居酒屋チェーンとして知られるワタミが、世界的なサンドイッチチェーンSUBWAYを買収したことで、飲食業界に新たな旋風が巻き起こることが予想されます。この買収がどのようにワタミのビジネスモデルに影響を与えるのか、またSUBWAYのブランド力をどのように活かしていくのか、興味深い展開が期待されます。
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